Rinichii sunt organe vitale pentru corpul nostru. Pentru a avea grija de ei, este necesar sa se adopte o dieta echilibrata, sa avem o activitate fizica si sa se reduca consumul anumitor alimente. Iata alimentele de evitat pentru protejarea rinichilor.
- Branza de capra
Branza de capra, ca si alte produse lactate, este un aliment acidifiant. O dieta acida ar putea fi daunatoare pentru rinichi, care trebuie sa se adapteze la o excretie crescuta de acid pentru a mentine echilibrul acido-bazic. In schimb, alimentele alcaline (in special fructele si legumele) ajuta la curatarea rinichilor si a sistemului urinar.
- Ouale
Ouale sunt alimente formatoare de acizi, ca si carnea si branza. Dezechilibrul acido-bazic favorizeaza aparitia pietrelor la rinichi. Cu cat consumati mai putine alimente care formeaza acizi, cu atat este mai putin probabil sa gasiti acid in urina si cu atat mai putin material pentru a face pietre.
- Carnea rosie
Consumul excesiv de proteine, in special de carne rosie, duce la un exces de uree sau de fosfor, ceea ce creste volumul de munca al rinichilor. In mod ideal, este bine sa nu se depaseasca un aport de 70-100 de grame de proteine pe zi, optand pentru consumul de carne alba, oua si produse lactate. Cu cat consumul de proteine animale (carne, peste, oua etc.) este mai mare, cu atat excretia urinara de calciu este mai mare si riscul de aparitie a calculilor urinari este mai mare.
- Zahar
Zaharurile industriale rafinate, cum ar fi cele care se gasesc in produsele de patiserie industriala, solicita excesiv pancreasul si rinichii. Alimentele bogate in zaharuri rafinate favorizeaza, de asemenea, aparitia pietrelor la rinichi.
- Alcoolul
Consumul excesiv de alcool este daunator pentru rinichi. Bauturile alcoolice cresc tensiunea arteriala, ceea ce poate duce la insuficienta renala.
- Ciocolata neagra
Ciocolata neagra este bogata in oxalat de calciu. Majoritatea calculilor urinari sunt formati de oxalatul de calciu. Pentru a preveni calculii urinari, limitati consumul de ciocolata neagra si de alte alimente bogate in oxalat de calciu intr-o masura mai mica: rubarba, alune, nuci, migdale, spanac, sparanghel…
- Cafeaua
Consumul excesiv de cafea creste tensiunea arteriala prin stimularea sistemului circulator. Tensiunea arteriala ridicata este un factor de risc pentru insuficienta renala.
